AffärsidéLunchExpress affärsidé är att tillaga och distribuera närproducerad husmanskost av bästa kvalitet.
Viktiga händelser under perioden- Produktutbudet har breddats för att passa fler kundgrupper såsom offentlig upphandling och olika arbetsplatsers direkta måltidsbehov.- Ett optionsprogram till anställda och nyckelpersoner såsom partners genomfördes under hösten.- Under 2011 påbörjade LunchExpress ett samarbetsavtal med hemtjänsten i Storgöteborg, vilket beräknas omsätta cirka 11 Mkr under 2012.- Samarbetet med SJ kommer sannolikt att avvecklas under 2012 då man inte kommer överens om pris och kvalitet.- Ett antal kvalificerade nyrekryteringar har lett till en produktionskompetens som har absolut högsta klass.- En produktionslina för att säkerställa en högre produktionskapacitet installerades under andra halvan av 2011. Produktionstakten har nu kapacitet för ännu större volymer under 2012.- Restaurangverksamheten har omprofilerats till Restaurang ´68 - mat och möten i Mölndal!
Viktiga händelser efter perioden- Miljödiplomering har genomförts och godkänts.- Förvärv av Webbyrå enligt tidigare pressmeddelande.- Utökat samarbete med dagligvaruhandeln. Både Hemköp, Coop och ICA har anslutit fler butiker och leveransområden till LunchExpress kvalitetsutbud.- Glenns Deli har blivit ett 100 % ägt dotterbolag sedan 1 januari 2012.
Anders Nilsson, Vd