Gabriel varetager forskellige holdingaktiviteter. Selskabet har blandt andet aktiver i erhvervelse af selskaber inden for specielt tekstilbranchen. Datterselskabet Gabriel A/S producerer møbel- og sædestoffer til kontraktmøbelmarkedet, privatmøbelmarkedet og transportsektoren. Eksportandelen udgør omkring 75% af koncernomsætningen.
